روغن جوانه گندم چیست و فرایند استخراج آن به چه صورت است؟
روغن جوانه گندم، از دانهی تازه جوانهزدهی گندم، استخراج میشود. برای خارج کردن این روغن چندین مرحله اصلی وجود دارد. اولین مرحله، جداسازی جوانه گندم از گندمهای رسیده توسط سنگ آسیاب است. مرحله دوم، اضافه کردن آب با هدف سفت شدن سبوس بیرونی و نرم شدن مواد داخلی جوانه است. در مرحله سوم، جوانه گندم را با کمک غلتک صاف و آن را از آرد گندم جدا میکنند. در مرحله آخر، با کمک حلالها، فرآیند پالایش و روغنگیری انجام میشود.
از این روغن میتوان به عنوان یک محصول خوراکی مثل تاپینگ یا سس سالاد استفاده کرد. اما یکی از بیشترین تاثیراتی که این روغن دارد، مرطوبکنندگی و ترمیمکنندگی پوست است. مواد مغذی موجود در روغن جوانه گندم، در رفع مشکلات پوستی از آکنه و جوش گرفته تا خشکی و چین و چروک تاثیر به سزایی دارد.
روغن جوانه گندم، علاوه بر اینکه سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است، دارای ترکیبات شیمیایی اولئیک اسید (امگا 9)، اسید آلفا لینولنیک (امگا 3)، اسید پالمیتیک، اسید استئاریک، ویتامین آ، ویتامین ای، اسید لینولئیک (امگا 6)، لسیتین، آلفا توکوفرال، ویتامین دی، کاروتن و اسید چرب غیر اشباع است.
هر کدام از ترکیبات جوانه گندم، چه تاثیری روی پوست میگذارند؟
- اسید اولئیک یا امگا 9، تسکیندهنده و ضدالتهاب پوست است. این اسید باعث ترمیم پوستهای آسیبدیده و کاهش چین و چروک و اثرات پیری میشود.
- اسید استئاریک یا امگا ۳، موجود در جوانه گندم، خواص پاککنندگی، تنظیم چربی و نرمکنندگی پوست دارد.
- اسید لینولئیک یا امگا 6، محافظت دوچندان از پوست میکند و این حس را به شما میدهد که یک لایه محافظتی دیگر روی پوستتان دارید. ویژگی آنتیاکسیدان این اسید، باعث جلوگیری از پیری پوست و از بین رفتن چین و چروک میشود. از دیگر ویژگیهای این اسید میتوان به خاصیت نرمکنندگی قوی، هیدراته نگه داشتن پوست و کمک به کلاژن سازی اشاره کرد.
- محافظت از پوست در برابر اشعههای UV، از بین بردن چین و چروکهای ریز، تولید کلاژن، بازسازی سلولهای محافظ پوست، روشن کردن لکههای تیره و کاهش تولید چربی و در نتیجه جلوگیری از بهوجود آمدن آکنه از فواید شگفتانگیز ویتامین آ هستند.
- ویتامین ای، باعث ترمیم اسکار پوست و پوستهای لکهدار میشود و به تسکین پوست دچار سوختگی کمک فراوانی میکند. این ویتامین منافذ را عمیقاْ تمیز میکند و خواص آنتی اکسیدان آن، پیری پوست را به تاخیر میاندازد. همچنین با خاصیت نرم کنندگی بالایی که دارد، پوستهای خشک و ترک خورده را ترمیم میکند.
عملکرد روغن جوانه گندم در جوانسازی پوست چگونه است؟
برای دریافتن این موضوع که این روغن چه تاثیری روی روند جوانسازی پوست دارد، بهتر است ابتدا با پیری پوست بیشتر آشنا بشویم. دو نشانه مهمی که درباره پیری پوست همه ما میشناسیم، چین و چروک و خطوط عمیق روی پوست است. اما کمتر کسی با عوامل اولیه پیری پوست که کم آبی شدید، قرارداشتن در معرض رادیکالهای آزاد، کمبود کلاژن و خشکی بیش از اندازه پوست از مهمترین موارد آن هستند، آشنا است.
عملکرد روغن جوانه گندم به این صورت است که با عوامل پیری پوست، مقابله میکند و نتایج آن که شامل چین و چروکهای قابل مشاهده است را از بین میبرد. برای توضیحات بیشتر، همراه ما باشید.
خاصیت بینظیر آنتی اکسیدانی این روغن، رادیکالهای آزاد که باعث آسیب به پوست و ایجاد چین و چروک می شوند را خنثی میکند. این کار باعث میشود تا در ایجاد این خطوط تاخیر ایجاد شود و خطوطی که از پیش روی پوستتان قرار داردند، رو به کمرنگ شدن بروند.
با توجه به خواصی که بالاتر، از این روغن معجزهآسا اشاره نمودیم، اسید لینولئیک موجود در آن به کلاژن سازی پوست که مهمترین عامل در حفظ ساختار و جوانسازی پوست است کمک میکند.
بهترین راه برای نجات پوست از کم آبی و حفظ آب در عمق پوست، تکیه بر ویژگیهای اسید اولئیک و اسید پالمتیک درون روغن جوانه گندم است که نتیجه آن، خشک نشدن پوست، حفظ حالت کشیدگی، ظاهر درخشان و شاداب است. این موضوع به این دلیل اتفاق میآفتد که اسید اولئیک آب را وارد سلولهای پوستی میکند و اسید پالمیتیک، با ایجاد یک لایه محافظتی مانع خروج آن میشود.
در آخر، این روغن به دلیل خاصیت ضدالتهابی، التهاب و به اصطلاح پف پوست را کاهش میدهد که به ظاهر جوان پوست کمک بسیار زیادی میکند.
چطور از روغن جوانه گندم برای مراقبت از پوست استفاده کنیم؟
اگر علائمی که مرور کردیم را در پوست صورت خود مشاهده میکنید، استفاده از محصولات حاوی روغن جوانه گندم را به شدت به شما پیشنهاد میکنیم. از آنجایی که این روغن بسیار غلیظ است، بهتر است از کرمهای مرطوبکنندهای که حاوی این روغن هستند، مانند کرم مرطوبکننده گیاهی جوانه گندم ببک استفاده کنید. میتوانید از این کرم به عنوان یک عامل ضدپیری و مرطوبکننده قوی، که جذب رطوبت را تسریع و پوست آسیب دیده را ترمیم میکند. مصرف روزانه یک الی دوبار از این کرم روی پوست تمیز، به دلیل کمک به جریان خونرسانی و دفع رادیکالهای آزاد، باعث بازگشت جوانی به پوستتان میشود.
